長い歴史の中で日本が育んできた酒造りの歴史。
ここにまでに至るとは、誰が想像しえたでしょうか。
「醲献」は真の日本酒、純米酒でありながら、中国の紹興酒のような高濃度のアルコールがもつ米の甘みと熟成香があり、まさに三位一体の酒であろう。
ロックやストレートで飲めば、ウイスキーや焼酎を越えた飲みやすさに驚かされ、また、６対４のお湯割りにすれば、米本来の旨味と熟成香が上品に立ち、上等な燗酒を思わせる。
飲み方を強制するつもりはまったくないが、このお湯割り「醲献」は、なかなかの秀逸。決して飲み飽きすることのない“粋な酒”に変化するのである。
多くの方々に、是非ともお試しいただきたい味わい方である。