濃縮純米熟成酒醲献 昔の日本酒を再現
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じょうこんくらぶ
濃縮純米熟成酒JO-CONとは
JO-CON発表に際し、各界よりご推薦のお言葉をいただきました。
東京農業大学醸造学科名誉教授
坂井劭先生
東京農業大学教授
小泉武夫先生
有限会社 小山商店
小山喜八様
信州別所温泉 臨泉楼 柏屋別荘
代表取締役専務
斉藤よしや様
サケワールド代表
ジョン・ゴントナー様
漫画家
高瀬斉様
食文化史研究家
永山久夫様
有限会社増田屋本店
増田信義様
酒類評論家
松崎晴雄様
名酒センター代表
武者英三様
六本木すし吉武店主
吉武正博様
JO-CONとは
濃縮加工の仕組みと味の分析
原料となる純米酒
今、何故、JO-CONなのか
簡単な飲み方の紹介
蔵元紹介
JO-CON 発表に際し、各界よりご推薦のお言葉をいただきました。
東京農業大学醸造学科名誉教授
坂井劭先生
東京農業大学教授
小泉武夫先生
有限会社小山商店
小山喜八様
信州別所温泉 臨泉楼 柏屋別荘
代表取締役専務
斉藤よしや様
サケワールド代表
ジョン・ゴントナー様
漫画家
高瀬斉様
食文化史研究家
永山久夫様
有限会社増田屋本店
増田信義様
酒類評論家
松崎晴雄様
名酒センター代表
武者英三様
六本木すし吉武店主
吉武正博様
濃縮純米熟成酒醲献 昔の日本酒を再現
株式会社シマシステム
386-1102 長野県上田市上田原1108-4
TEL：0268-25-8071 FAX：0268-25-8072 E-mail：
info@jo-con.jp
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