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「古い日本の文化を大切に守っていきたい」
中でも「世界三大醸造酒」のひとつである日本酒を本来あるべき姿に戻したい。
そして、経済大国となり大きく変化した社会に対抗できる食文化の日本酒を、将来に伝承したい。
そんな思いから研究を重ね、ようやく出来上がったのがこの『JO-CON』です。
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| ◇JO-CONと和乃醇が 男の隠れ家ONLINEで紹介されました。詳しくはこちら...（2008-12-10掲載） |
| ◇ JO-CONが「信州ブランドアワード2008」に入選しました。詳しくはこちら...（2008-10-31掲載） |
◇ JO-CONで作った梅酒「純米濃縮酒仕込み 無糖梅酒450ml」の販売を始めました。
日本酒に含まれているアミノ酸、ビタミン類が豊富で、しかも糖類を一切添加していません。
純米酒屋醇にて数量30本の限定販売です。この機会にぜひお買い求めください。（2008-01-10掲載） |
| ◇ 平成19年12月23日付、中日新聞（長野版）で、JO-CONが紹介されました。 |
◇ JO-CONトリオ デザイン変更のお知らせ。
平素は、JO-CON、銘醇、無濾過純米酒醇をご愛飲いただきましてありがとうございます。
このたびボトルデザインを一新させていただきました。詳しくはこちらへ... |
◇ 日本酒で果実酒を作ってみませんか。
JO-CONを使った梅酒の作り方をご紹介します。詳しくはコチラから。 |
| ◇ 日本の文化と酒を考える会「じょうこんくらぶ」会員募集中。登録はコチラから。 |
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JO-CONシリーズのお求めは、
純米酒屋醇で
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